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1ヶ月チェンマイ暮らし お薦めベジタリアンレストラン3選

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ミナです。 やりたいことが見つかると、やらずにいられない性格。 これからはもっと素直に、もっと自分の想いのままに生きたいと思い、 長年暮らしていた東京を離れ、2017年12月から故郷鹿児島で暮らしています。 2018年1月10日に日本を出て、特に予定を決めず、 海外の行きたい国をしばらくぶらぶらする旅に出ました。
詳しいプロフィールはこちら

 

ここ数日、チェンマイは激しい雨が降り続いています。

 

午前中タクシーに乗ったのですが、道の水溜りが半端なかったです。

 

こんにちは、ミナです。

 

チェンマイにはベジタリアンレストランがたくさんあります。

 

わたしはベジタリアンではありませんが、ベジタリアンレストランによく行きます。

屋台や地元の人たちが行くお店で、タイ料理を食べるのも美味しい。

でも、油とか味の濃さとか、続けて食べるとちょっとしんどい。

 

そんなとき、ベジタリアンレストランへ行くと、味付けが優しいから体が喜ぶ。

 

そんな気がします。(あくまでも主観)

 

ということで、3日連続でベジタリアンレストランへ行ったので、

今回はその中からおすすめの3カ所をご紹介します。

 

違いがわかるように、マッサマンカレーを食べ比べしました

 

3日前に、マッサマンカレーというものに出会いました。

 

 

マッサマンカレーとは、

 

2011年のCNNインターナショナルによる「世界で最も美味しい料理ランキング50位」

の1位に選ばれたカレー

 

実はわたし、今回チェンマイに来るまで、このカレーを知らなかったのですが、

友達が注文したものを味見させてもらい、衝撃が走りました。

 

「美味しい!このカレー!」

 

ほんのり甘くてコクがある、野菜とスパイスがたっぷりのカレーです。

 

3日続けてベジタリアンレストランへ行き、マッサマンカレーを食べたわたしが

選ぶ、美味しいマッサマンカレーが食べられる、チェンマイのベジタリアンレストラン

3つをご紹介します。

 

お薦めベジタリアンレストランその1:ImmAim

 

 

外観も内装も、おしゃれな感じのカフェ。

サンドイッチなどもあって、野菜をたっぷり使ったスープも美味しい。

 

カレーはサツマイモのナンかご飯が選べます。

味は3カ所の中で一番あっさりしてます。

サラサラのスープカレーっぽい感じ。

 

 

このナンはほんのり甘くて素朴な味でした。

ボリュームが少ないので女性向きかも。

 

 

所在地はこちら

 

お薦めベジタリアンレストランその2:Anchan Restaurant

 

チェンマイのおしゃれ地区、ニマンヘミン通りから1本入った小道の2階にあります。

小さくて素朴なお店ですが、お昼になったらあっという間に席が埋まっていきました。

 

ここのマッサマンカレーは、ご飯が少なめですが、カレーのボリュームは一番多い。

辛さも一番強かったです。

 

辛ウマなカレーでした。

 

所在地はこちら

 

お薦めベジタリアンレストランその3:GREEN TIGER

 

 

 

ゲストハウスの1階にあるレストラン。

広々とした店内でのんびりくつろげます。

 

席に着いたら、看板犬が。。。

後ろ足!!

可愛すぎる!!

 

思わず話しかけてカメラを向けると、この顔。

 

てへペロ!!!

 

突然のこの表情に、すっかり心を奪われました。

 

そして、このお店のマッサマンカレーがこちら。

 

コクと甘さが一番あって、じゃが芋もねっとりと味が濃く、野菜も美味しい。

 

わたしの中では、ここのマッサマンカレーが一番でした。

 

所在地はこちら

 

まとめ

 

ベジタリアンレストランでは、お肉や魚の代わりにお豆腐を使っていることが多く、

野菜だけでも十分にお腹が満足します。

 

それにしてもマッサマンカレー、美味しい。。。。

これからしばらくは、マッサマンカレー食べ続ける気がします。

 

以上、チェンマイでお薦めのベジタリアンレストラン3選でした。

 

 

 







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