ここ数日、チェンマイは激しい雨が降り続いています。
午前中タクシーに乗ったのですが、道の水溜りが半端なかったです。
こんにちは、ミナです。
チェンマイにはベジタリアンレストランがたくさんあります。
わたしはベジタリアンではありませんが、ベジタリアンレストランによく行きます。
屋台や地元の人たちが行くお店で、タイ料理を食べるのも美味しい。
でも、油とか味の濃さとか、続けて食べるとちょっとしんどい。
そんなとき、ベジタリアンレストランへ行くと、味付けが優しいから体が喜ぶ。
そんな気がします。（あくまでも主観）
ということで、3日連続でベジタリアンレストランへ行ったので、
今回はその中からおすすめの３カ所をご紹介します。
もくじ
違いがわかるように、マッサマンカレーを食べ比べしました
3日前に、マッサマンカレーというものに出会いました。
マッサマンカレーとは、
2011年のCNNインターナショナルによる「世界で最も美味しい料理ランキング５０位」
の１位に選ばれたカレー
実はわたし、今回チェンマイに来るまで、このカレーを知らなかったのですが、
友達が注文したものを味見させてもらい、衝撃が走りました。
「美味しい！このカレー！」
ほんのり甘くてコクがある、野菜とスパイスがたっぷりのカレーです。
3日続けてベジタリアンレストランへ行き、マッサマンカレーを食べたわたしが
選ぶ、美味しいマッサマンカレーが食べられる、チェンマイのベジタリアンレストラン
３つをご紹介します。
お薦めベジタリアンレストランその１：ImmAim
外観も内装も、おしゃれな感じのカフェ。
サンドイッチなどもあって、野菜をたっぷり使ったスープも美味しい。
カレーはサツマイモのナンかご飯が選べます。
味は３カ所の中で一番あっさりしてます。
サラサラのスープカレーっぽい感じ。
このナンはほんのり甘くて素朴な味でした。
ボリュームが少ないので女性向きかも。
所在地はこちら
お薦めベジタリアンレストランその２：Anchan Restaurant
チェンマイのおしゃれ地区、ニマンヘミン通りから１本入った小道の２階にあります。
小さくて素朴なお店ですが、お昼になったらあっという間に席が埋まっていきました。
ここのマッサマンカレーは、ご飯が少なめですが、カレーのボリュームは一番多い。
辛さも一番強かったです。
辛ウマなカレーでした。
所在地はこちら
お薦めベジタリアンレストランその３：GREEN TIGER
ゲストハウスの１階にあるレストラン。
広々とした店内でのんびりくつろげます。
席に着いたら、看板犬が。。。
後ろ足！！
可愛すぎる！！
思わず話しかけてカメラを向けると、この顔。
てへペロ！！！
突然のこの表情に、すっかり心を奪われました。
そして、このお店のマッサマンカレーがこちら。
コクと甘さが一番あって、じゃが芋もねっとりと味が濃く、野菜も美味しい。
わたしの中では、ここのマッサマンカレーが一番でした。
所在地はこちら
まとめ
ベジタリアンレストランでは、お肉や魚の代わりにお豆腐を使っていることが多く、
野菜だけでも十分にお腹が満足します。
それにしてもマッサマンカレー、美味しい。。。。
これからしばらくは、マッサマンカレー食べ続ける気がします。
以上、チェンマイでお薦めのベジタリアンレストラン３選でした。